• 崇尚英雄 精忠报国——我们家的报国故事 2019-06-26
  • 七道受宠家常菜,用普通原料做出好菜! 2019-06-26
  • 瓦努阿图公布中企合同相关新闻 2019-06-09
  • 商务部新闻发言人就美白宫6月18日声明发表谈话 2019-06-05
  • “一带一路”机遇下本土设计师“走出去”才是硬道理 2019-06-05
  • 中国确实是亚洲和平的基石,并且是世界和平的基石。美国现在是土匪强盗,试问:老特能把美国改好吗? 2019-05-31
  • 成都大学生参加国际超轻复合材料大学生桥梁竞赛获总冠军 2019-05-30
  • 返程路上,铁路仍在“扬鞭奋蹄” 2019-05-25
  • 男子莫名成“罪犯”为何9年不纠正?警方:他从未反映 2019-05-20
  • 端午小长假自驾游归来 车辆保养完整攻略 2019-05-20
  • 延吉全力突破四项改革 加速全面小康建设步伐 2019-05-05
  • 一语惊坛(6月13日):中华复兴梦,有中国海洋强国梦。 2019-05-05
  • 无愧为第一联赛!世界杯前13个进球西甲球员进9个 2019-04-29
  • 浙江小学生北大行 梦想教育从小开始 2019-04-29
  • Lorgane législatif chinois décide de la composition du nouveau gouvernement 2019-04-28
  • 资讯>正文

    新疆风采35选7玩法:稻香村集团创新月饼产品 誓做中华传统美食集大成者

    2018-08-09 11:04 | 中国新闻网 | 浏览量0

    30选五一等奖 www.gjxb.net 中新网8月9日电 8日,2018稻香村集团月饼开炉仪式在北京举行。稻香村集团总裁周广军表示,稻香村集团心怀对消费者的尊敬,将用追求卓越的匠心精神为广大消费者提供更多月饼品类,努力让稻香村品牌成为月饼这一中华民族传统美食的集大成者。今年,稻香村月饼计划生产1300万盒,销量在去年的基础上提升30%。

    据了解,稻香村中秋月饼开炉仪式有着深厚的历史积淀。在苏州,各个节令都有各个节令的食品,比如冬至要吃酒酿饼、寒食节要吃青团,而中秋则要吃地道的苏式月饼。苏式月饼分为甜咸两种口味,甜味以清水玫瑰、百果、椒盐等味道为主,咸味则以鲜肉、火腿、鲜虾味道为主。旧时代的稻香村月饼把作师傅为了祈求月饼生产的平安、产品大卖通?;崽崆笆灾谱?,当正式生产时将安排一个简单的仪式,将当年正式生产的第一炉月饼分发给周边邻里亲朋,希望邻里亲朋都能吉祥团聚。

    在2018稻香村集团中秋月饼开炉仪式现场,生产工人们进行了集体宣誓,表示将继续发扬“厚道做人、地道做事、成人达己、追求卓越”的稻香村品牌精神,安全生产,保质保量完成月饼生产任务。

    据周广军介绍,稻香村起源于苏州,有着245年不间断的经营历史,其苏式月饼制作技艺被列为非物质文化遗产?;っ?,糕点制作技艺已经传承到第六代,经过一代代稻香村人的传承与创新,稻香村不断把手工技艺与现代食品加工工艺相结合,创立出了一套更加适合苏式月饼派系的生产流程。同时,稻香村也在不断创新,吸收其他派系月饼糕点的制作技艺,为广大消费者提供更多月饼品类,努力让稻香村品牌成为月饼这一中华民族传统美食的集大成者。

    随着开炉键的启动,稻香村集团正式打响了中秋月饼生产销售的第一枪。据悉,8月8日稻香村集团旗下9大生产基地中的6个生产基地同时开始生产月饼,每天可生产500万块月饼。对于今年月饼的销售,周广军信心满满:“我们今年要在去年的基础上提高30%?!彼硎?,在传统主流电商平台上,稻香村连续5年占据月饼品类中成交排名第一,并且保持每年销售额30%以上的增长。近期,稻香村集团又与社交电商云集进行了合作,首次上架销售就达到了700万元?!按送?,我们还有600多家销售门店,可以满足消费者不同的消费需求,将新鲜健康的月饼配送到消费者手中?!敝芄憔档?。

    在消费升级背景下,今年稻香村在坚守月饼品质的同时,对产品进行了不断的创新。除了传统广式、时尚流心、健康无糖等共计30种口味月饼外,还打造了流心冰月、阿胶月饼、鲜肉月饼等创新产品,此外还推出了云集定制款月饼套装“稻香云集”。据悉,其去年投入了大量的科研力量进行研发,将月饼的糖分和油脂降低了7%,上市后受到了市场的广泛欢迎。

    “稻香村为中华老字号企业在新时期的发展做出了表率?!敝泄桃盗匣嶂谢献趾殴ぷ魑被崦厥槌ふ沤”硎?,苏州稻香村是国家首批认定的中华老字号企业,其为苏式月饼制作技艺的传承与发展做出了巨大贡献,“希望中华老字号企业都能像稻香村一样持续发展,焕发老字号的青春活力!”张健说道。

    此内容为优化阅读,进入原网站查看全文。 如涉及版权问题请与我们联系。8610-87869823

    支持

    0
    文章关键词:
    责任编辑:李安然
  • 崇尚英雄 精忠报国——我们家的报国故事 2019-06-26
  • 七道受宠家常菜,用普通原料做出好菜! 2019-06-26
  • 瓦努阿图公布中企合同相关新闻 2019-06-09
  • 商务部新闻发言人就美白宫6月18日声明发表谈话 2019-06-05
  • “一带一路”机遇下本土设计师“走出去”才是硬道理 2019-06-05
  • 中国确实是亚洲和平的基石,并且是世界和平的基石。美国现在是土匪强盗,试问:老特能把美国改好吗? 2019-05-31
  • 成都大学生参加国际超轻复合材料大学生桥梁竞赛获总冠军 2019-05-30
  • 返程路上,铁路仍在“扬鞭奋蹄” 2019-05-25
  • 男子莫名成“罪犯”为何9年不纠正?警方:他从未反映 2019-05-20
  • 端午小长假自驾游归来 车辆保养完整攻略 2019-05-20
  • 延吉全力突破四项改革 加速全面小康建设步伐 2019-05-05
  • 一语惊坛(6月13日):中华复兴梦,有中国海洋强国梦。 2019-05-05
  • 无愧为第一联赛!世界杯前13个进球西甲球员进9个 2019-04-29
  • 浙江小学生北大行 梦想教育从小开始 2019-04-29
  • Lorgane législatif chinois décide de la composition du nouveau gouvernement 2019-04-28
  • 21点真数 黑龙江22选5投注技巧 排球发球过不了网 体彩任选9场胜负18069 新疆25选7什么时候开奖时间 腾讯分分彩软件手机版 p3开机号多少 四肖中特期期准免费 天津快乐十分怎么玩 两码中两码中特期期准 广东11选5开奖结果走势图 浙江快乐12中奖规则 led篮球比分牌图片大全 上海时时乐走势图3d之家 六合彩今天开什么